Zakaj 50ml+50ml ni enako 100ml? Da bi zvedeli odgovor na to vprašanje si preberite zanimiv osnovni poskus,  ki prikazuje, da ni vedno vse kot mislimo, da je (izgleda), bodisi v kemiji ali vsakdanjemu življenju. Slovenski kemijski portal se zahvaljuje Markotu Mermalu za poslani eksperiment.  

Potrebne kemikalije:

• destilirana voda
• 96% etanol

Steklovina:

• dva merilna valja 100 ml

Delo:

 V prvi merilni valj odmerimo 50 mL destilirane vode, v drugega pa 50 mL 96% etanola. Nato zlijemo vsebino drugega merilnega valja v prvi merilni valj in opazujemo skupni volumen.

Pomembno:

Alkohol je vnetljiv (F), zato pazimo, da med izvajanjem poskusa ni blizu virov vžiga. Paziti moramo tudi na to, kako odmerjamo destilirano vodo in alkohol. Pri prozornih tekočinah vedno gledamo spodnji meniskus.

Pomembno je, da sta oba merilna valja dobro razmaščena, saj le to prepreči nabiranje kapljic po stenah. Omenjeno razmaščevanje dosežemo tako, da pred izvajanjem poskusa oba merilna valja speremo z majhnimi količinami 96% alkohola in počakamo, da se merilna valja osušita.

Razlaga:
Za to anomalijo je kriva vodikova vez med alkoholom in vodo.

Zanimivost iz zgodovine:

V carski Rusiji je bil zaradi tega obglavljen moški, ki je kuhal »vodko« (pijača) saj je le ta bil  obtožen kraje vodke (pijače), saj na koncu seštevek volumnov ni znašal kot bi moral glede takratno razumevanje znanosti-kemije. Seveda so kasneje spoznali svojo zmoto, a bilo je že prepozno.

Opomba uredništva: če si lastite kakršno koli gradivo za obajvo na našem portalu, nas prosim kontaktirajte (uredništvo)! 

Avtor: Marko Mermal