|
Kaže da gumijasti medvedki zadnje čase ne gredo dobro v prodajo, saj povečini
vsebujejo želatino in sladkor. Posledično (nekaterim) pade cena, kar jih prelevi
v idealne kandidate za »ognjeni inferno«.
S sledečim eksperimentom lahko zelo nazorno vidimo, da pride pri zmeseh, ki z
lahkoto oksidirajo (kalijevim kloratom (V) in saharozo) do spontanega vžiga in
burne eksotermne reakcije.
Pripomočki in inventar:
Uporabimo: makro-epruveta, stojalo, prižemo
za birete, mufo, debelejše gumijaste rokavice, in pesek za gašenje.
Kemikalije:
Potrebujemo 15 g kalijevega klorata (V)
(KClO3) in bombone (M&M ali najbolje gumijaste medvedke...).
Pri delu upoštevajmo vse varnostne ukrepe!!
Izvedba:
Eksperiment izvajamo v zaprtem digestoriju. V (vpeti)
epruveti previdno stalimo 15g kalijevega klorata. Nato v epruveto vržemo
gumi-medvedka. Reakcija poteče v trenutku. Medvedek v nekaj sekundah zgori,
zažari in »zapleše« po talini nato »zabrunda« dokler končno ne izgine. Pozor: reakcija je pogostokrat tako burna, da del medvedka in
kalijevega klorata dobesedno izstreli iz epruvete.
Teoretsko ozadje:
Pri poizkusu lahko predpostavimo, da želatinasta
»gumi« masa pri temperaturi taline kalijevega klorata (V) odda vodo, ki reagira
s kloratom in da klorovo kislino ta pa povzroči sežig sladkorjev (saharoza,
glukoza, fruktoza).
Pripravil in eksperimentiral
Jaka Kobentar
|