Pripomočki in kemikalije:
Krompir, voda, robec, lonček, nož.

Postopek:
Olupi in nastrgaj dva večja krompirja. To maso zavij v robec in jo v robcu dobro pregneti. Nato vzemi lonček vode. Večkrat v vodi namoči robec in njegovo vsebino, potem pa jo odcedi v lonček. Počasi se bo voda v lončku skalila. Nato počakaj nekaj minut, da se zbistri. Na dnu boš zagledal belo oborino. Bistro plast vode odlij, spodnjo plast z oborino pa segrevaj v lončku, dokler voda ne izpari. V loncu tedaj ostane suh bel prah. To je škrob.

OPOZORILO: Da si res dobil škrob se lahko prepričaš tako, da beli prah poliješ z jodovico. Jodovica se uporablja za dokazovanje škroba. Z jodovico daje škrob značilno modro obarvanje.

Pripravil:
Alan Bizjak