Učenci se lažje osredotočijo na takšne poskuse v zvezi z osnovnimi načeli kemije, ki vsebujejo njim bolj domače, poznane substance. V poskusih lahko uporabimo razna sredstva, ki jih lahko kupimo v običajnih trgovinah, železninah in drugih trgovinah. S tem, ko uporabimo prepoznavne substance obenem opozarjamo učence in dijake na to, da kemija nikakor ni neka abstraktna veda, za ljudi v belih haljah....temveč se pojavlja na vsakem koraku, v naši okolici in tako tudi nehote vpliva na naša življenja.

Ameriški National Science Foundation je celo izdal knjigo, sestavljeno iz kar štirih volumnov. Imenuje se: SourceBook Activities Using Everyday Substances. Knjige na preko 2000 straneh opisujejo eksperimente, razlage, demonstracije v 22 tih poglavjih in še dodatnih 14 poglavjih na višji ravni. Vse je seveda vezano na substance, ki jih v življenju srečamo vsak dan.

Poglejmo si le nekaj primerov teh poskusov, še prej pa se spomnimo na pravila, na katera ne smemo pozabiti:

• uporabljamo le hitro dobavljive substance
• uporabljamo relativno poceni substance in opremo
• substance morajo biti varne
• za pripravo moramo porabiti manj časa kot sicer
• eksperiment mora biti primerna snov, ki jo obravnavamo
• eksperiment mora potrditi naše trditve
• eksperiment mora biti zanimiv, v slušateljih mora vzbuditi zanimanje
• eksperiment naj bo prijazen, privlačen, predvsem za take učence, ki jim je kemija tuja
• izberemo manj problematične materiale kot sicer
• bistvo je v preprostosti

Primeri:

• Kisline in Baze lahko obravnavamo s pomočjo rastlinskih pH indikatorjev. Rdeči sok zelja in redkve ter sok grenivke lahko uporabimo za dokazovanje kislosti in bazičnosti raznih sredstev, ki jih uporabljamo v gospodinjstvu. Študentje si tako lahko sami sestavijo pH lestvico.
  
• Pline, kisik, vodik, ogljikov dioksid, vodikov klorid in amoniak, lahko proizvajamo z uporabo preprostih aparatur in substanc iz trgovin, železnine, lekarne. Plinom lahko določimo gostoto, naredimo test gorljivosti, preverimo kislost oz. bazičnost.
  
• Gorljivost alkoholov lahko dokažemo tako, da prižgemo manjšo količino alkohola v čaši ali pa v plastenki. Rezultat je impresiven plamen in zvok, v steklenici nastaja plin.

Prikažemo lahko tudi goreči krog, v veliki steklenici oz. sodu. Vidimo,da se visok plamen počasi niža, zato moramo biti pri teh vrstah poskusov zelo previdni.

• Vsakdanje materiale lahko uporabimo za dokazovanje vzgona, za eksperimente v zvezi z notranjim izgorevanjem motorja, z oktanskim številom in z karbonizacijo vode.
  
• Nekatere materiale lahko uporabimo za preverjanje delovanja raznih laboratorijskih inštrumentov. Npr. s cigaretnim dimom lahko predstavimo rotacijsko-vibracijsko spektroskopijo. IR spektrofotometer z l = 2/cm in z 20 cm plinsko celico zazna tri sestavine v dimu: ogljikov oksid, metan in vodikov cianid. Gre za izjemno nevarne snovi, ki so zdravju zelo škodljive.
  
• Nekatere industrijske procese lahko preprosto ponazorimo z uporabo preproste opreme in kemikalij. Eden takih postopkov je pretvorba lesa v papir. Zobotrebce raztopimo v natrijevem sulfitu (kašasta raztopina) nato pa zmes damo v mikrovalovno pečico. Kašasto blato presejemo skozi plastično sito. Ko se usedlina (celuloza) posuši, lahko opazimo papir.

Kemija postane s takim pristopom precej bolj prijazna in zelo zanimiva veda, predvsem za tiste, ki se že ustrašijo imena samega.

pripravila:
Natalija Bohinc